Chocolade : een weldadige kuur !03/02/2010 | Chocolade ; Stress
Alsof we nòg een reden nodig hadden om chocolade te eten… Welja, serieus onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift van de American Chemical Society, toont aan dat een chocoladekuur de emotionele stress vermindert. Veertig gram bittere chocolade per dag gedurende twee weken volstond om de stresshormonen van zeer gestresseerde patiënten te doen dalen. Nu moet men nog nagaan in welke mate en hoelang deze kuur echt op hun toestand inwerkt… Het ontbreekt alvast niet aan vrijwilligers voor het vervolgonderzoek ! |
BACK